Информация Россельхозцентра!

    Что такое альтернариоз зерновых культур и как с ним бороться рассказывают специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по   Щёкинскому району.

    Альтернативное название: бурая пятнистость зерновых культур.
Возбудитель альтернариоза зерновых культур: Alternaria tenuis Fr.

    Альтернариоз зерновых культур - заболевание, вызванное грибами рода Alternaria, которые относятся к группе условно патогенных видов. На посевах зерновых культур альтернариоз проявляется в виде темных пятен на колосковых чешуйках в период цветения растений и молочной спелости зерна. Во время цветения зерновые культуры наиболее уязвимы к этому заболеванию. А в период дозревания зерна происходит почернение зародыша.

    Семена зерновых культур, которые были поражены грибными патогенами Alternaria, физиологически недоразвиты, имеют симптомы "черного зародыша" и пониженную энергию прорастания и всхожесть.

Развитию альтернариоза зерновых культур способствуют высокие температуры в пределах +22°С...+26°C и относительная влажность воздуха 95...97%, которые наблюдаются в период цветения зерновых и молочной спелости зерна. Именно в это время проявляются первые признаки заболевания. Также благоприятными факторами развития альтернариоза зерновых культур являются: использование зараженных возбудителем семян, нарушение севооборота и минимализация обработки почвы.

   В конце вегетации альтернариоз также заражает старые листья, что в итоге приводит к развитию других, более агрессивных патогенов.

   При прорастании зараженных семян может наблюдаться образование воздушного мицелия пепельного, мышиного или серого цвета, деформация проростка, а также потемнение первичных корешков, корневой шейки и основания стебля растения.

    Заражение зерновых культур альтернариозом может происходить с начала фазы их цветения. В этом случае несовершенный гриб Alternaria проникает внутрь семян зерновых культур, а его грибница, как правило, скапливается в плодовой оболочке и только изредка достигает эндосперма. При заражении зерновых культур на более поздних стадиях гриб Alternaria заселяет преимущественно чешуи, вызывая чернь колоса.

   Зимует патоген на отмерших растительных остатках зерновых культур, а также в почве в виде конидий и мицелия. Альтернариоз массово передается с семенами и в основном заражает физиологически невызревшие семена в период молочной и восковой спелости, а также различные части растения.

    Приступать к обработкам против альтернариоза зерновых культур необходимо при первых признаках заболевания. Также очень важно позаботиться о проведении профилактических мероприятий по предотвращению возникновения и развития данного заболевания.

    Большое значение для борьбы с альтернариозом имеет термическое обеззараживание семян или их протравливание системными фунгицидами. Для того, чтобы узнать насколько повреждены семена альтернариозом или другими патогенами, необходимо своевременно провести фитоэкспертизу семенного материала.

     Протравливание семян зерновых культур рекомендуется проводить перед посевом, а применять фунгициды - при первых признаках проявления болезни по вегетации. Выбор тех или иных фунгицидов необходимо осуществлять согласно спектру их действия.

   Для того чтобы предотвратить заболевание зерновых культур альтернариозом, рекомендуется проводить ряд профилактических мероприятий. Прежде всего, это создание и внедрение сортов зерновых культур, устойчивых к этому заболеванию. На таких растениях удлиняется инкубационный период болезней, а плодоношение патогенов часто недоразвито.

   Эффективными методами профилактики распространения альтернариоза зерновых культур являются: соблюдение научно обоснованных севооборотов, обработки почв, соотношений и доз удобрений (удобрить посевы серой, фосфором, калием), а также соблюдение подготовки, способов и сроков сева и борьбы с сорняками.

   Посевы, пораженные черным зародышем, отличаются очень низкими хлебопекарыми качествами. Кроме того, возбудитель болезни производит токсины – аллергены, опасные для здоровья людей и животных.