24.12.2021

Мониторинг обеспечения бесплатным горячим питанием учащихся 1-4 классов в общеобразовательных организациях Шекинского района

---

В период с 21.12 по 24.12.2021 г. по инициативе Общественной палаты Тульской области, Общественного совета муниципального образования Щекинский район был проведен мониторинг обеспечения бесплатным горячим питанием учащихся 1-4 классов в общеобразовательных организациях Шекинского района.  Членами мониторинговой группы по организации бесплатного горячего питания школьников начальных классов, в которую вошли представители родительской общественности (Маслова Е.И., Мясникова О.М.) были сделаны выходы в учреждения образования.  По итогам мониторинга заполнены оценочные листы.
        В ходе мониторинга установлено следующее.
        В учреждениях образования организовано бесплатное горячее питание обучающихся начальных классов в соответствии с единым примерным двухнедельным цикличным меню для обучающихся 7-11 лет в общеобразовательных организациях, расположенных на территории Тульской области. На основании единого примерного меню формируется ежедневное меню, утвержденное руководителем образовательной организации, которое размещается в обеденном зале в удобном для ознакомления месте. Ежедневное меню размещается на сайте образовательной организации, а также в разделе "Меню дня" на портале "Электронное образование Тульской области". На данном портале также размещается фото контрольного блюда. В меню содержится информация о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, стоимости питания.
       В учреждениях образования создана необходимая инфраструктура для организации питания обучающихся (оборудованные пищеблоки, обеденные залы).
        Разработаны специальные графики посещения столовой учащимися в условиях предотвращения распространения новой коронавирусной инфекции COVID-19.
   Осуществляется контроль снабжения качественными продуктами: функционируют бракеражные комиссии (имеются приказы о создании бракеражных комиссий, ведется необходимая документация).
     В учреждениях образования созданы условия для соблюдения детьми правил личной гигиены (необходимое количество умывальников перед столовой или в обеденном зале, наличие электрополотенец или бумажных полотенец, мыла, антисептиков, горячей и холодной воды.) Регулярно между приемами пищи проводится уборка помещений с использованием дезинфицирующих средств; соблюдается санэпид. Режим, в соответствии с СанПиН. Персоналом столовых соблюдаются правила личной гигиены.       Блюда выдаются необходимой температуры, фактов остывшей пищи не выявлено. Имеется суточная проба и контрольное блюдо. В школах ведется необходимая документация, в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
   Члены мониторинговой группы отметили положительную работу образовательных организаций по созданию условий для организации качественного горячего питания школьников.